Město Sava se nachází v provincii Taranto v Apulii a je jedním z největších měst této oblasti. Sava proslula díky produkci olivového oleje a vín "Primitivo", která jsou považována za nejlepší v celé Apulii. Historie města sahá do roku 300 př.n.l. Nejvýznamnějšími místními památkami jsou: Kostel San Cosimo, kostel monstranská a palác Baronale.